｢スズキ<魚>｣ の由来
テレビの中でアフリカ人の漁師が声高に叫んでいた。 「スズキってなんだい？ 日本では有名な名前だってことは聞いたことがあるけど何のことだい？」 彼の狙いはナイルパーチという魚。 淡水魚としては大型の部類に入る、最大で全長２ m体重２００kg にもなる魚。 アフリカ熱帯域の川や湖に広く生息し、肉食性で小魚や甲殻類などを食べるらしい。 ヨーロッパと日本にその多くが輸出されるそうで、買い取り価格も高く現地の人々が狙って捕獲するのも納得がゆく。 水産資源としての価値が高いことから、もともとの分布範囲を超えてアフリカ各地に放流されたのだという。 確かに彼も一回の量で一万円に満たないほどだが稼ぎはいいと言っていた。 アフリカでいえば間違いなく高所得。 小さな型が売れないためその場で焼いて食べていたが、ナイルパーチをアフリカの人が食べることはほとんどないという。 さてそのナイルパーチだが、日本に入ると名が... »
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